Uxue o Ujué es un pueblo medieval de la Zona Media de Navarra, situado en la sierra de su mismo nombre. Pertenece a la Asociación Pueblos bonitos y desde sus 815 metros de altitud es un mirador del Pirineo, Riberas del Cidacos y del Ebro y el Moncayo. Su mayor atractivo, pero no el único, es su iglesia fortaleza, y también son famosas sus migas de pastor. El euskera era el idioma principal de la villa hasta el siglo XIX, cuando se generalizó el castellano. El nombre antiguo de la villa desde el siglo IX es Uxue, que viene de usoa , que significa paloma. Fue el primer rey de Navarra, Sanco Ramírez, quien fundó en 1076 la iglesia románica de Santa María. Después, se amplió la iglesia y se incluyó una nave, el pórtico el paso de ronda. En el siglo XIV Carlos II decidió implantar una universidad y construyó una casa parroquial. El casco antiguo de la villa es un pequeño laberinto de calles estrechas, empinadas y empedradas que terminan en la Iglesia fortaleza y en diversos mirad...
